Brigata della cucina La Salette

Ristorante La Salette

I nostri cuochi offrono ai propri ospiti una cucina naturale, che interpreta il territorio in modo unico ed essenziale, nel rispetto delle linee guida dei nostri nutrizionisti. Il risultato è una cucina  concepita e strutturata nel segno del benessere e dell’anti-aging; una cucina in cui gusto e sapore incontrano la ricerca congiunta dei cuochi e dei nutrizionisti; una cucina nel segno del giusto assemblaggio e utilizzo delle migliori materie prime stagionali e propedeutiche ad una sana alimentazione.

Speciale giovedì sera: cena d'estate in cascina

Solo giovedì sera due piatti storici della cascina a rotazione ad un prezzo speciale.
Giovedì 8 giugno:
Antipasto: Fiore di Zucchina in pastella con ricotta e alici, gazpacho, crumble salato
Secondo piatto: Orecchia di Elefante con patate alle erbe e maionese fatta in Cascina
Coperto incluso
35 euro
Bevande escluse
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La cena al tramonto nell’antica corte brianzola La Salette è un’esperienza speciale. Inoltre, il nostro menu è completo del pescato del giorno per amanti del pesce.
Ristorante la Salette secondi piatti

Cucina naturale, pace e relax immersi nel verde per ritrovare il proprio equilibrio

Ogni pranzo e cena nel ristorante La Salette contribuisce al ritrovamento del giusto equilibrio metabolico e una cena di lavoro può diventare un’esperienza conviviale, di gusto e al tempo stesso efficace ai fini di un’alimentazione sana. Il tutto in un contesto che unisce la tradizione del territorio brianteo all’innovazione della ricerca in campo nutrizionale e culinario, per offrire un’esperienza sensoriale e di gusto nuova e naturale.

I nostri chef offrono anche corsi di cucina naturale, per insegnare l’utilizzo delle materie prime e il giusto abbinamento di cibi e tipi di cotture, per fornire il corretto apporto calorico e poter proseguire il proprio regime di alimentazione sana anche fuori dal ristorante La Salette. I menu variano continuamente, in base alla stagionalità degli ingredienti e alla creatività dei nostri chef. Gli ospiti de La Salette che usufruiscono dei trattamenti anti-aging e del programma nutrizionale, godono di menu ad hoc studiati per loro dai medici e dai nutrizionisti.

Inoltre, il ristorante La Salette vanta la più allegra e spiritosa brigata fatta di giovani professionisti che amano il proprio mestiere. La cucina è il nostro regno dove sperimentiamo e creiamo il gusto e la qualità in un’atmosfera di amicizia e allegria.

Eventi aziendali e cerimonie

La qualità della nostra cucina si estende agli eventi aziendali, matrimoni, battesimi e altre cerimonie. 

Un evento aziendale o matrimonio diventa unico e indimenticabile nella cornice di una antica corte brianzola. Grazie agli spazzi verdi del nostro parco, d’estate possiamo ospitare un numero considerevole degli ospiti. Mentre d’inverno la nostra sala è in grado di accogliere circa 60 persone.

Orari ristorante la salette di verderio

  • Lundedi aperto per pranzo
  • Martedì aperto per pranzo
  • Mercoledì aperto per pranzo
  • Giovedì aperto per pranzo e cena
  • Venerdì aperto per pranzo e cena
  • Sabato aperto per pranzo e cena
  • Domenica aperto per pranzo e per aperitivo la sera.

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